Les cours de cuisine

Gourmets, curieux, venez assouvir votre curiosité culinaire en suivant mon cours de cuisine !

Apprenez à connaître la cuisine crétoise, et partez avec moi à la découverte des plats traditionnels de la Crète. Pâté à la viande et aux herbes, croustade, légumes farci, feuilles de vignes farcies, baklavas n'auront plus de secret pour vous ! Et, en entrant dans le savoir-faire de cette cuisine ancestrale et délicieuse, vous entrerez aussi dans la culture crétoise.

Cours à la journée:

Ils ont lieu tous les vendredi . Débute á 10 h le matin . Nous feros une visite du marché local oú nous achèterons les legumes nécessaires pour la préapration de notre menu. Nous ferons une halte dans une boualngerie patisserie pour découvir toutes les spécialités crétoises. Pour finir nous irons dans une boucherie authentiquement crétoise. Après avoir fait tous nos achats nous retournerons dans ma cusine pour préparer notre menu que nosu dégusterons accompagné d´un petit vin crétois.

Le cours se terminera vers 15h-16h
Prix : 98 euros par personne jusqu´à deux participants
92 euros pour plus de deux participants

Kochen mit Nathalie, Kalamaki

Cours à la demi journée:

Préparation d´un menu en fonction de la saison ( entrée, plat principal, dessert) . Fourniture de tous les ingrédeints , des recettes. Le cours dure entre 3h et 4h et se termine par la dégustation du menu accompagné d´un petit vin crétois.

Prix: 67 Euros, 60 Euros à partir de trois participants, 30 Euros pour les enfants en dessous de 12 ans